លក់បន្ទប់ខុនដូ ជិតផ្សារបឹងត្របែក

តែដែលថ្លៃបំផុតលើលោក៖ តែ ដាហុងប៉ាវ

តែ ដាហុងប៉ាវ (ក្រហមរ៉ូបធំ) គឺជាតែ ថ្មយូវី ដែលត្រូវបានដាំដុះនៅលើភ្នំវូអុី។ វាគឺជាតែអ៊ូឡុងខ្មៅ ដែលមានអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំង។ តែដាហុងប៉ាវគុណភាពខ្ពស់បំផុតលក់ជាតែថ្លៃជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក។ នៅប្រទេសចិន ជារឿយៗតែនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ភ្ញៀវកិត្តិយស។

តែដាហុងប៉ាវអាចលក់បានរហូតដល់ ១៩៨៥៧៤៥ ដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយគីឡូក្រាមឬ ៣៥៦០៦ ដុល្លារក្នុងមួយអោន (២០ ក្រាមតែដាហុងពៅពីរុក្ខជាតិម្តាយមួយដើមត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ១៥៨៩៦ ផោនក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨) ។

តែដាហុងប៉ាវ ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងសិប្បកម្មល្អ។ ក្រោយពីឆុងហើយ ទឹកតែឡើងព៌ណទឹកក្រូចភ្លឺថ្លា។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសម្បូរបែបជាមួយនឹងភាពទាក់ទាញនៃថ្ម។ បន្ទាប់ពីផឹកតែនេះហើយ ក្លិននិងរសជាត់នៅតែនៅយូរជាប់នៅក្នុងមាត់។ វានៅតែក្រអូប សូម្បីតែបន្ទាប់ពីត្រូវបានឆុងហើយប្រាំបួនដង។

ដើមឈើគ្រាប់របស់តែដាហុងពៅដុះលើផ្ទាំងថ្មចោតនៅជីជុងឃឺ នៃធានជីនរ៉ុក នៅលើភ្នំវូអុី។ សិលាចារឹករបស់អក្សរចិន ៣ គឺ “Da Hong Pao” ដែលបង្កើតដោយព្រះសង្ឃនៃវត្តធានអាននៅឆ្នាំ ១៩២៧ នៅតែអាចមើលឃើញឥឡូវនេះ។ ចំនួនដើមឈើគ្រាប់ពូជមានកំណត់ ហើយមានតែ ៦ ដើមប៉ុណ្ណោះ។ បរិយាកាសរីកលូតលាស់របស់ពួកគេគឺមានតែមួយ។ កំពូលភ្នំថ្មត្រូវបានជ្រៀតចូលដោយនិទាឃរដូវពេញមួយឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានប្រមូលនិងស្រោចស្រពដើមឈើគ្រាប់ពូជឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះ ថ្មដែលដើមឈើដុះអាចរារាំងពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងនៅពេលថ្ងៃត្រង់ ខណៈពេលដែលវាអាចឆ្លុះបញ្ចាំងពន្លឺព្រះអាទិត្យដល់ដើមឈើគ្រាប់ពូជ។ ដូច្នេះ បរិស្ថានលូតលាស់ប្លែកនេះគឺជាអ្វីដែលដើមតែផ្សេងទៀតនៅក្បែរនោះខ្វះ។ ដោយសារបរិស្ថាន និងរុក្ខជាតិពិសេសដើមឈើពូជរបស់ដាហុងប៉ាវមានតម្លៃណាស់។

ដោយសារតែទិន្នផលទាប និងតម្លៃខ្ពស់ ក្រុមគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបនិងវណ្ណៈកណ្តាលមិនអាចផឹកតែដាហុងប៉ាវបានទេ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្កាត់ពូជដើមតែដាហុងប៉ាវ ដោយការកាត់ដើមតាំងពីឆ្នាំ ១៩៦២។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យល្បីនៅឆ្នាំ ១៩៨៥។ ចាប់ពីពេលនោះមក ដើមឈើដាហួងប៉ាដោយគ្មានការបង្កាត់ទៀតបានរក្សាលក្ខណៈពិសេសនៃមែកធាងគ្រាប់ពូជ ហើយមួយចំនួនធំត្រូវបានដាំនៅក្នុងបរិដ្ឋានជាក់លាក់នៃភ្នំវីវូអុី។

អត្ថប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព

តែដាហុងប៉ាវជាតែអ៊ូឡុងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាប៉ូលីហ្វេណុល កាបូឈិន និងសារជាតិ flavonoids ក៏ដូចជាវីតាមីនជាតិរ៉ែ និងកាហ្វេអុីន។ ដូច្នេះ ការផឹកទឹកដាហុងប៉ាវតែកម្រិតមធ្យមគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។

ស្រកទំងន់ៈ ប៉ូលីហ្វេណុលនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដទៃទៀតនៅក្នុងតែដាហុងប៉ាវអាចបង្កើនការរំលាយអាហារ និងជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

ការកែលំអស្បែក៖ ផ្អែកលើលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងអាឡែរហ្សីរបស់ប៉ូលីហ្វេណុល វាអាចជួយព្យាបាលជម្ងឺស្បែកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំងឺរលាកស្បែកនៅលើស្បែក។

បន្ធូរអារម្មណ៍តានតឹង៖ សារជាតិ L-Theanine អាចជួយបន្ធូរអារម្មណ៍។

ធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ៖ ដូចគ្នានឹងតែកាហ្វេដទៃទៀតដែរ តែដាហុងប៉ាវក៏មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអុីនផងដែរ (តែ ១០០ មីលីលីត្រផ្ទុកកាហ្វេអុីនប្រហែល ១៥ មីលីក្រាម) ។

ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពល

មានគុណប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពនៅពេលដែលផឹកទឹកតែដាហុងប៉ាវយូរ។ ប៉ុន្តែ ការផឹកច្រើនជ្រុល នៅតែអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីជាតិកាហ្វេអុីន។

ជាតិកាហ្វេអុីនច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ ថប់បារម្ភ ញ័រទ្រូង វិលមុខ ក្អួតឬរាគ។ លើសពីនេះទៀត មនុស្សដែលងាយរងនឹងជាតិកាហ្វេអុីនងាយនឹងមានរោគសញ្ញាដូចជាស្បែករមាស់កន្ទួលឬកន្ទួលលើស្បែក។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតំរងនោម ជំងឺបេះដូង ការថប់បារម្ភនិងដំបៅក្រពះក៏គួរតែជៀសវាងការផឹកច្រើនពេក។

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *